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聚豐園餐廳(英文:Panda Inn)是一家位於美國加利福尼亞州的連鎖中餐廳,由熊貓餐飲集團全資擁有和經營。 [1] [2] [3]
該公司最初的目標是將中國菜的新品種,如京菜和川菜,帶到傳統上偏愛中國粵菜的美國南加州。 [4]
第一家聚豐園餐廳由程正昌和他的父親程明才 [5]創立(他們都曾居住在中國江蘇省揚州地區)。聚豐園的首店於 1973 年 6 月 8 日在美國加利福尼亞州帕薩迪納開業。 [6]程明才去世後不久,聚豐園又於1982 年在格倫代爾開設了第二家分店。 [6]
1982 年,格倫代爾聚豐園餐廳開業幾個月後, [7]程氏夫婦受格倫代爾商業街廊開發商邀請,在商場內開設了快餐版的聚豐園。後被正式稱呼為 「熊貓快餐」 ,於 1983 年 10 月在 Galleria 商場內開業。[8]
奧蘭治縣第一家聚豐園餐廳 (Panda Inn) 於 1990 年在拉帕爾馬(La Palma)開業,是該聚豐園餐廳的第六家店。[9]聖地亞哥的聚豐園餐廳於 1985 年在霍頓廣場開業[10] ,但於 2017 年 1 月關閉[11]
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